◆水煮のサバ缶は、ゆでられてから缶に詰められる？×か〇か？

つまり生のまま缶に詰められて熱処理をされる。そのため栄養素を余すところなく摂取できるのが売りなんです。

特に優れているのは、ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）は脳細胞に有効に働き、記憶力や集中力を高めてくれと言われています。

また缶汁は捨てずに工夫して利用することで有効です。

ただし留意するは、ＥＰＡやＤＨＡは酸化しやすいので、抗酸化作用のあるβ―カロテンを含む緑黄色野菜を組み合わせてるなどして、早めに食べることが大切です。

我が家も週３回は食べるようになりました。それに災害対策用に保存食品の対象にしています。

みそ味、水煮には好みのドレッシングで色々な風味を出せるようにしています。

モノは使いようで素晴らしい役割を果たしてくれますね。

サバカンではありませんが、人もまた善意で見れば素敵に輝く個性が開花することもシニア世代ならではの人を活かせる術となります。これぞいいね！です。
何の関係もありません・・・ね。（笑）

今夜もサバカンが食卓に乗りそうです。皆さまも如何ですか？

お話は変わりますが、昨日は東京のＴさんから今年の冬もひざの痛みが無く過ごせています。ありがとうございます。ＬＩＮＥコメントがありました。

足の冷えと痛みが持病でしたが、足首用シリコンリングを装着されたのが２０１７年の夏でした。

女性に比較的多いのが足先からふくらはぎの冷え症、ツル痛みがあります。

同様な痛みの悩みがある女性の皆さまに宜しければこちらからご覧くださいませ。🧐

特許取得のあし楽々くん